I SEGRETI E GLI ATTREZZI PER GLI AMANTI DEL LIEVITO MADRE

I segreti e gli attrezzi per gli amanti del #lievitomadre e dell'alta lievitazione #levain Quando ho creato questo taglierino lo volevo, originale, elegante, sustentabile, pratico e personalizzabile. Mi emoziono ogni giorno con i miei clienti... c'è chi vuole scegliere il materiale da incastonare nella resina, chi vuole un colore o un'altro ecc. Una figlia e una mamma mi hanno chiesto di inserire all'interno del taglierino un cartoncino uhh. Doveva essere visibile, significava molto, era un messaggio importante per il papà panettiere. Pensiero stupendo. Quello che più mi piace del mio lavoro è questa connessione, l'unicità, la storia dietro ad ogni pezzo. Questo non ha prezzo.

 

#lievitomadre #Amoreperillievitomadre #loaves #levain #realbread

ROSE PETALS

TAGLIERINO PER PANE

RISOTO, CAFFE' & ROSE PETALS

BREAD LAME PERSONALIZZATO

 

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